Ovo je najlakši način da naoštrite noževe: Jedan predmet koji svi imaju u kuhinji može da zameni oštrač
Blic pre 1 dan
Tupi noževi ne samo da su opasni, već i kvari strukturu hrane, pa se meso i povrće seku neuredno i gube sokove Nož treba prevlačiti preko ivice šolje pod uglom, laganim i ravnomernim pokretima, izbegavajući jak pritisak Tup nož može ozbiljno da pokvari uživanje u kuvanju.
Umesto da lako seče meso, povrće ili hleb, on gnječi namirnice, cepa ih i tera vas da koristite mnogo više snage nego što je potrebno. Iako mnogi misle da su najopasniji upravo veoma oštri noževi, profesionalni kuvari tvrde suprotno, tup nož mnogo lakše sklizne i može dovesti do posekotina. Dobra vest je da nož možete brzo naoštriti čak i ako kod kuće nemate oštrač. Malo ko zna da obična keramička ili porcelanska šolja može pomoći da oštrica ponovo postane
