Skriveni šećeri: Namirnice koje ih sadrže više nego što mislite
N1 Info pre 27 dana | index.hr
Sledeći put kada se nađete u prodavnici, obratite pažnju na to koliko se upakovanih namirnica nalazi u vašoj korpi.
Mnoge od njih sadrže više šećera nego što očekujete, čak i one koje se reklamiraju kao prirodne. Proizvođači često dodaju šećer kako bi produžili rok trajanja i sprečili razvoj bakterija ili buđi. Prema rečima profesora i lekara Manoja Šarme, šećer takođe poboljšava teksturu, dajući proizvodima sa niskim udelom masti bogatiji i puniji ukus, prenosi Index. Kako bi otkrili gde se sve kriju šećeri, novinari portala Martha Stewart razgovarali su sa stručnjacima za
