Ovo povrće deluje kao tuš za creva i smanjuje nadutost za 40%, a u Srbiji ga skoro niko ne jede
Nova pre 4 sati
Kažu da je to nutritivna bomba, a na našim prostorima često je nepravedno zaobilazimo, uglavnom jer nismo sigurni kako da je pripremimo.
Iako se na mediteranskim trpezama smatra delikatesom, artičoka se u Srbiji relativno retko jede. Međutim, naučna istraživanja sugerišu da bi ovo povrće trebalo da tretiramo više kao prirodnu lekovitu namirnicu nego kao puki prilog jelu. Njen uticaj na digestivni sistem je toliko snažan da je nutricionisti često nazivaju tušem za unutrašnje organe, pre svega za creva. Artičoke su jedan od najboljih izvora inulina, specifične vrste rastvorljivih vlakana koja deluju
