Krastavac nije isti u svakoj salati: Način sečenja pravi veliku razliku u ukusu
Kurir pre 2 dana
Krastavci mogu izgledati kao jednostavna hrana, ali način na koji ih sečete može potpuno promeniti ukus, teksturu i izgled jela.
Iako ih većina ljudi seče na kolutove ili polumesece, to je samo deo mogućnosti. Zbog visokog sadržaja vode, krastavci veoma brzo reaguju na so, dresing i vreme skladištenja. Zato nije bitno da li završe u tankim kriškama, debljim komadima, trakama ili zgnječenim zalogajima. Zavisi od toga da li će salata ostati hrskava, da li će dresing ostati na krastavcu ili će jelo postati vodenasto. Krastavci imaju veoma visok sadržaj vode, što ih čini osvežavajućim, ali
