Šta se dešava sa domaćim krompirom: Stari nestaje, mladi još "ne stiže", a kvalitet i jednog i drugog nije kakav smo navikli
Blic pre 12 sati
Stari krompir je već izgubio kvalitet, počinje da klija i brzo propada, dok mladi još nije u potpunosti sazreo.
Stručnjaci objašnjavaju da je ovakva pojava u maju očekivana, ali sve izraženija zbog klimatskih promena i lošeg skladištenja. Na pijacama i u marketima širom Srbije ovog maja primećuje se tržišni “prekid” - domaćeg starog krompira gotovo da nema, dok mladi još nije dostigao punu zrelost. Rezultat je manja ponuda i slabiji kvalitet koji poljoprivrednici i agronomi opisuju kao “klasičan, ali sve izraženiji sezonski vakuum”. - Iako je uvek čvršći, poslednji mladi
