Čuveni Stevo Karapandža delio savete budućim ugostiteljima u Nišu
Gradski portal 018 pre 1 dan | redakcija GP018
Učenike Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu posetio je jedan od najpoznatijih kuvara sa prostora bivše Jugoslavije Stevo Karapandža, koji je sa mladima razgovarao o gastronomiji, turizmu i značaju obrazovanja u ovim oblastima.
Poseta je organizovana u okviru priprema za predstojeći Međunarodni gastro-turistički festival, a učenici su imali priliku da iz prve ruke čuju iskustva i savete renomiranih stručnjaka iz sveta kulinarstva. Pored Karapandže, sa učenicima je razgovarao i Moše Alkobi, dugogodišnji profesionalac i mentor u oblasti savremene gastronomije. Gosti su govorili o izazovima i mogućnostima razvoja u ugostiteljstvu i turizmu, ali i o važnosti stalnog usavršavanja i
