Svi prave iste greške kad kuvaju testeninu: Zbog ovoga sos klizi, a jelo postaje bezukusno i vodenasto
Kurir pre 4 sati | Žena)
Dobar tanjir testenine deluje jednostavno, ali upravo u toj jednostavnosti se kriju male tajne koje prave ogromnu razliku u ukusu i teksturi.
Zato nije slučajno što isti recept kod nekoga ispadne "običan", a kod nekoga izgleda kao da je stigao iz restorana. U kuhinji se često oslanjamo na navike koje smo usvojili usput, bez razmišljanja da li su zapravo ispravne. Tako nastaju i dve vrlo česte greške koje mnogi ponavljaju iz generacije u generaciju, a koje mogu da pokvare čak i najbolje sastojke za pastu. Jedna od njih je bacanje vode u kojoj se kuvala testenina, a druga dodavanje ulja pre ili tokom
