Kako pravilno oprati jagode – pomažu li zaista soda bikarbona i sirće
RTS pre 21 sat
Da li soda bikarbona i sirće mogu da uklone pesticide sa jagoda – jedno je od najčešćih pitanja u sezoni ovog voća. Stručnjaci, međutim, imaju jednostavan odgovor. Direktor Instituta za opštu i fizičku hemiju Stevan Blagojević poručuje da su i jedna i druga metoda "potpuna glupost" i da je za pravilno pranje dovoljan mlaz vode.
Nagle promene vremena i rani dolazak toplotnih talasa uticali su na brže sazrevanje voća i povrća, ali to ne znači da je reč o neprirodnim procesima, kaže direktor Instituta za opštu i fizičku hemiju Stevan Blagojević. "Povrće i voće, ako ima više od četiri, pet dana toplog vremena, ono se budi i počinje da sazreva. To je potpuno prirodan proces", navodi Blagojević. Dodaje da su takvi uslovi slični onima u toplijim zemljama, poput Grčke ili Turske, i da nema
