Ova poljoprivredna kultura je sve isplativija: Dok Srbija uvozi velike količine, domaći proizvođači imaju šansu za ozbiljnu zaradu
Dnevnik pre 13 sati
Čak oko 70 odsto potrošnje belog luka u Srbiji nadoknađuje se uvozom, najviše iz Kine i Španije. Upravo zbog velike tražnje i potencijalno dobre zarade, ova kultura postaje sve zanimljivija domaćim poljoprivrednicima.
Prema procenama stručnjaka, beli luk se u Srbiji uzgaja na oko 1.300 hektara, dok se prinosi kreću između osam i 15 tona po hektaru, u zavisnosti od sorte i uslova proizvodnje. Najveći deo zasada nalazi se u Vojvodini i južnim delovima zemlje, uglavnom na manjim porodičnim gazdinstvima. Jedan od proizvođača koji se odlučio za ovu kulturu je Goran Lazić iz Kikinde, koji je prošle jeseni zasadio beli luk na više od pola hektara. Zahvaljujući sistemu za navodnjavanje
