Šest namirnica koje povećavaju rizik od infarkta (i šta da jedete umesto njih)
Euronews pre 10 dana | Autor: Telegraph
Voćni jogurt, posut granolom iz kesice uz čašu kupovnog soka možda zvuči kao zdrav početak dana, ali ako je reč o ultra-prerađenim proizvodima, takav doručak mogao bi da poveća rizik od ozbiljnih srčanih problema.
Na to ukazuje nedavna studija objavljena u časopisu "European Heart Journal", koja je pokazala da su ljudi koji su unosili najviše konzervanasa, često dodatih ultra-prerađenoj hrani kako bi joj se produžio rok trajanja, imali 29 odsto veći rizik od visokog krvnog pritiska i do 22 odsto veći rizik od infarkta i moždanog udara u poređenju sa onima koji su ih unosili najmanje. Naučnici smatraju da konzervansi mogu izazvati oksidativni stres, proces koji oštećuje
