Gvakamole sos, recept za kremasti klasik koji se pravi za 10 minuta
Danas pre 5 sati | Danas online
Gvakamole je jedan od onih recepata koji izgledaju jednostavno, a zapravo traže malo osećaja i nekoliko trikova da bi bio baš onakav kakav treba da bude – kremast, svež i pun ukusa.
Gvakamole je, logično, nastao u Meksiku. Ovaj sos od avokada danas je postao globalni favorit, pre svega zato što se lako priprema, ne zahteva termičku obradu i savršeno se uklapa i u brze obroke i u opuštena druženja. Osnova je uvek ista: zreo avokado, malo limete i so. Sve ostalo je stvar ukusa i navike. Osnovni recept za gvakamole Sastojci: 2 zrela avokada 1 mali crni ili crveni luk 1 manji paradajz (po želji, bez viška tečnosti) 1–2 čena belog luka sok od 1
