Sladak kupus sa piletinom, recept za početnike
Danas pre 2 dana | Danas online
Sladak kupus sa piletinom je jedno od onih jela koje deluje skromno, ali u kuhinji ima status sigurnog klasika: zasiti, miriše domaće i sutradan je često još bolji nego kad se skuva.
Dobra vest je da sladak kupus ne zahteva nikakvu posebnu tehniku, samo malo strpljenja i redosled kojim se stvari dodaju u šerpu. Sastojci (za 4 porcije) 1 manja glavica belog kupusa (oko 1–1,2 kg) 500–700 g pilećeg mesa (bataci, karabataci ili belo meso po izboru) 1 veća glavica crnog luka 2–3 šargarepe 2–3 kašike ulja 1 kašika aleve paprike so i biber po ukusu 1–2 lista lovora oko 200–300 ml vode (po potrebi i više tokom kuvanja) Opcionalno: malo paradajz soka
