I te kako je moguće: Evo kako da zamrznete humus, a da nakon odmrzavanja ostane kremast

Dok se mnoga tradicionalna zamrznuta jela poput supa i lazanja dobro ponašaju u zamrzivaču, i druge namirnice, poput humusa, takođe mogu da se zamrznu. Međutim, potrebna je posebna pažnja prilikom zamrzavanja i odmrzavanja humusa kako bi se sačuvali njegov ukus i glatka tekstura i sprečilo da postane zrnast. Stručnjakinje Trejsi Vajntraub, šefica kuhinje i osnivačica kompanije ,,Gracefully Fed", i Karla Švan, vanredna profesorka i specijalistkinja za bezbednost