Maslinovo ulje iz manastira Tvrdoš osvojilo tri zlatne medalje u Njujorku

Pod hercegovačkim suncem među kamenom i kršom maslina je pronašla idealne uslove za rast, a monasi su pre dve decenije počeli da se bave maslinarstvom, kada su doneli sadnice iz Grčke. Najpre su ih uzgajali za jelo, ali su poslednjih godina počeli da prave ulje čiji je kvalitet prepoznat i u svetu. Na manastirskom imanju nalazi se oko dvije hiljade stabala, a među njima je i jedna maslina stara više od tri stotine godina. Maslina ne traži mnogo vode, ali zahteva