Domaće slatko od jagoda: Starinski recept koji miriše na leto
Danas pre 2 sata | Danas online
Postoje ukusi koji gotovo trenutno vraćaju u detinjstvo, a domaće slatko od jagoda svakako je jedan od njih.
Nekada nezaobilazan deo posluženja za goste, danas je pomalo zaboravljena poslastica koja ponovo osvaja kuhinje čim stignu prve domaće jagode. Za razliku od džema, slatko od jagoda se kuva tako da voće ostane celo, uronjeno u gust i mirisan sirup. Upravo zato je potrebno malo strpljenja, ali sam postupak nije komplikovan čak ni za početnike. Najlepše je kada se pravi od manjih, čvrstih jagoda koje tokom kuvanja zadržavaju oblik i intenzivnu aromu. Šta je potrebno
