Nova istraživanja otkrivaju veze između veštačkih zaslađivača i rizika za zdravlje srca i metabolizma
N1 Info pre 6 sati | zivim.hr
Trenutno se nijedan zaslađivač ili zamena za šećer ne može smatrati potpuno bezbednim.
Razni zaslađivači i zamene za šećer, naročito kod osoba sa gojaznošću ili dijabetesom, mogu značajno da naškode, ukazuju novija istraživanja koja veću pažnju usmeravaju na moguće efekte na metabolizam, crevni mikrobiom i kardiovaskularno zdravlje. Sistematski pregled objavljen u časopisu "The BMJ" zaključio je da aspartam, sukraloza, saharin i acesulfam kalijum (koji pružaju intenzivnu slatkoću sa malo ili nimalo kalorija) zapravo ne poboljšavaju dosledno telesnu
