Zašto je palenta dobar izbor tokom mršavljenja: drži vas sitim i ima malo kalorija
Dnevnik pre 23 sata
Palenta, tradicionalno jelo od kukuruznog brašna, već dugo je deo ishrane u mnogim zemljama. Osim što je jednostavna za pripremu i pristupačna, može biti i dobar saveznik osobama koje žele da smršaju ili da održavaju telesnu težinu.
Jedna od njenih najvećih prednosti je što obezbeđuje duži osećaj sitosti. Zahvaljujući sadržaju vlakana i složenih ugljenih hidrata, palenta se sporije vari od namirnica bogatih jednostavnim šećerima, pa organizam duže dobija energiju bez naglih oscilacija nivoa šećera u krvi. Na 30 grama palente dolazi oko 24 grama ugljenih hidrata, ali je važno napomenuti da su u pitanju složeni ugljeni hidrati koji se postepeno razgrađuju i obezbeđuju stabilniji priliv energije.
