Uvenula salata, buđav hleb, naborane jabuke – šta je za kantu, a šta može u tanjir
RTS pre 6 sati
Bacanje hrane postalo je luksuz koji sve manje domaćinstava može da priušti. Dobra vest je da mnoge namirnice koje izgledaju neprivlačno mogu i dalje bezbedno da se koriste ako znate na šta treba da obratite pažnju.
Imate na pultu banane kojima je kora postala braon ili svenulu salatu u frižideru? Ako je tako, niste jedini. Istraživanja pokazuju da australijska domaćinstva u proseku bacaju oko 30 odsto hrane koju kupuju – ili 2,5 miliona tona svake godine, navodi Science Alert. Svetska kriza donela je poslednjih meseci porast troškova života i sve, od goriva do namirnica, postaje skuplje, a bacanje hrane je posebno bolno. Ekonomski pritisci uslovljavaju da pažljivije kupujemo.
