Frižider nije rešenje: Kako produžiti svežinu hleba
Newsmax Balkans pre 1 dan
Hleb je jedna od osnovnih namirnica koja se svakodnevno koristi u domaćinstvima, ali zbog kratkog roka trajanja često završi i u otpadu. Na njegovu svežinu u velikoj meri utiče način čuvanja, pa je važno znati kako ga pravilno skladištiti.
Najčešće greške su čuvanje hleba u frižideru ili u potpuno zatvorenim plastičnim kesama. U takvim uslovima hleb se brže suši ili se, ako je okolina topla i vlažna, može pojaviti buđ. U hermetički zatvorenim pakovanjima nema dovoljne cirkulacije vazduha, što može ubrzati kvarenje. Zbog toga je bolje čuvati ga tako da "diše" i da ima prirodnu ventilaciju. Jedan od praktičnih načina je čuvanje u platnenim ili papirnim kesama, kao i u kutijama za hleb, koje pomažu da
