Evo kako da vam mladi krompirići budu savršeno hrskavi, ovaj trik domaćice obožavaju! Pre nego što ih potopite u vrelu mast, ovo uradite.
Dnevnik pre 14 dana
Trik za najbolji prženi mladi krompir, tajna je da nešto uradite pre nego što ga stavite u tiganj u vrelo ulje!
Jedan od omiljeih letnjih ručkova svakako su prženi mladi krompirići uz kajmak, stari sir i šopsku salatu. Međutim, ponekad je teško dobro ih ispržiti da budu spolja hrskavi, ne ostanu tvrdi i da imaju savršenu hrskavu koricu. Ali postoji jednostavan trik zbog kog će svaki put ispasti kao iz restorana, zlatni, mirisni i savršeno pečeni. Pre nego što ih stavite u tiganj, mlade krompiriće kratko prokuvajte 5–7 minuta u posoljenoj vodi. Ne treba da budu skroz mekani,
