Južna Koreja našla zamenu za pseće meso

SEUL – Južna Koreja se priprema za period posle zabrane uzgoja pasa za ljudsku ishranu, a kao jedna od mogućih zamena sve češće se pominje kozje meso, posebno meso crne koze, koje je već prisutno u lokalnoj kuhinji. Prema navodima južnokorejskih potrošača koji su upoznati sa ovom vrstom ishrane, kozje meso po ukusu može da podseća na pseće, ali se prilikom pripreme koriste jaki začini kako bi se ublažio karakterističan miris i dobio prepoznatljiv ukus jela koja su