Zamrznuto meso ima rok trajanja: Koliko dugo sme da se čuva u zamrzivaču
Newsmax Balkans pre 6 sati
Pravilno skladištenje hrane, posebno mesa, izuzetno je važno za očuvanje njegovog kvaliteta i zdravstvene ispravnosti. Iako zamrzavanje produžava rok trajanja, svaka vrsta mesa ima određeni period koliko dugo može bezbedno da se čuva u zamrzivaču.
Mnoge domaćice nakon kupovine meso odlažu u zamrzivač, ali se često postavlja pitanje koliko dugo ono zapravo može da stoji bez gubitka kvaliteta. Cela piletina ili ćuretina može da se čuva u zamrzivaču do 12 meseci. Kada su u pitanju komadi mesa poput grudi, bataka, karabataka ili krilaca, preporučuje se da se potroše u roku od devet meseci. Iznutrice ne bi trebalo držati zamrznute duže od tri do četiri meseca. Sveže crveno meso može da se čuva od nekoliko meseci
