Stručnjaci upozoravaju: Ne koristite aluminijumsku foliju na ovaj način, posebno ako spremate određene namirnice
Blic pre 23 dana
Aluminijumska folija nije pogodna za kontakt sa veoma kiselom ili slanom hranom jer može doći do oslobađanja aluminijuma u jelo.
Najveći rizik postoji tokom pečenja na visokim temperaturama ili kada se hrana duže čuva umotana u foliju. Aluminijumska folija je neizostavan deo gotovo svake kuhinje, ali stručnjaci upozoravaju da u pojedinim situacijama može da bude loš izbor za pripremu i čuvanje hrane. Mnogi je koriste za pečenje, zamotavanje ostataka hrane ili pripremu roštilja, ali nije svaka namirnica pogodna za kontakt sa aluminijumskom folijom. Prema preporukama stručnjaka za bezbednost
