Da li je bolji smrznuti kukuruz ili iz konzerve? Evo na šta treba da obratite pažnju
Kurir pre 3 sata | Index.hr)
Pri odabiru smrznutog ili konzervisanog kukuruza važno je obratiti pažnju na sastav i teksturu proizvoda.
Kvalitetan kukuruz trebalo bi da bude obrađen ubrzo nakon berbe, a zrna ujednačene veličine, žive boje i postojane teksture. Kod konzervisanog kukuruza preporučuje se izbor proizvoda sa jednostavnom listom sastojaka, bez nepotrebnih dodataka poput veće količine soli, šećera ili mešavina začina. Prednost imaju varijante sa nižim sadržajem natrijuma, a previše mekana zrna mogu ukazivati na intenzivniju obradu. Smrznuti kukuruz često bolje zadržava teksturu, boju i
