Razlika između aktivnog i instant kvasca: Šta treba da znate pre nego što zamesite hleb
Danas pre 2 sata | Danas online
Ako te zanima kako da počneš da pečeš, važno je da znaš razliku između ova dva tipa kvasca.
Malo je stvari lepše od mirisa sveže pečenog hleba koji se širi kroz kuću. Pravljenje hleba je iznenađujuće jednostavno, a rezultat je odličan u odnosu na uložen trud. Jedan od najvažnijih elemenata za savršen hleb je kvasac, ali koji treba da koristiš? U receptima za hleb i testo najčešće se koriste dve vrste kvasca: aktivni i instant kvasac, piše Express. Obe vrste kvasca ponašaju se slično – daju hlebu blago fermentisan ukus i omogućavaju da testo naraste i
