Ako nema plodnog zemljišta, nema ni hrane – zašto prehrambeni giganti istražuju regenerativnu poljoprivredu
RTS pre 2 sata
Nova dilema za klimatologe i druge stručnjake koji se bore da rashlade planetu glasi: može li zemljište da pomogne u rešavanju klimatske krize. Zagovornici regenerativne poljoprivrede tvrde da pravilna obrada zemlje omogućava skladištenje ugljenika, veću otpornost na suše i bolje prinose, dok deo naučnika upozorava da su klimatski efekti takvih praksi i dalje predmet rasprave.
Globalna poljoprivreda i lanac snabdevanja hranom stvaraju zajedno skoro trećinu emisije gasova sa efektom staklene bašte u svetu, a na farme otpada skoro polovina tih emisija. Istovremeno, poljoprivreda je jedan od sektora koji je najviše ugrožen klimatskim promenama, a temperature koje stalno rastu uništavaju useve širom sveta. „Nikada nije bilo tako očigledno da naš sistem za snabdevanje hranom treba popraviti“, rekao je Čak de Lidekerke, izvršni direktor i
