Važno upozorenje za domaćice: Ako imate ovakvu dasku za sečenje u kuhinji - odmah je bacite
Blic pre 8 sati
Godinama traje debata među ljubiteljima kuvanja: da li su plastične daske za sečenje bezbednije od drvenih? Dok jedni upozoravaju na mikroplastiku, drugi ističu opasnost od bakterija koje se skupljaju u porama drveta.
Ali, ključni faktor nije materijal, već stanje daske - oštećenja mogu ugroziti vaše zdravlje. Svaka ogrebotina ili pukotina na dasci za sečenje može postati leglo bakterija. Mikroskopski rezovi koje ostavlja nož zadržavaju vlagu i ostatke hrane u kuhinji, što otežava čišćenje. Posebno su rizične daske na kojima se seče sirovo meso, piletina ili riba, jer mogu sadržati bakterije poput salmonele, koja izazivaju ozbiljne zdravstvene probleme. Plastične daske dugo su
