Svi traže zmajev bunar: Cena ove biljke šokira svet - evo koji je najskuplji čaj na svetu
Blic pre 4 sati
Listovi se tradicionalno ručno prže, što doprinosi bogatstvu aroma i dugotrajnosti ukusa Najtraženije serije su "mingćijan", ubrani pre Ćingming festivala, zbog čega dostižu najviše cene na tržištu Među brojnim vrstama zelenog čaja koje se uzgajaju u Kini, malo koji uživa ugled kakav ima Longđing, poznat i kao „Zmajev bunar“.
Reč je o jednom od najcenjenijih i najskupljih čajeva na svetu, čija cena može dostići i 8.000 evra po kilogramu. Svakog proleća, brda oko Zapadnog jezera u kineskom gradu Hangdžouu postaju središte berbe ovog čuvenog čaja. Najveću vrednost imaju prvi mladi listovi koji se pojavljuju početkom sezone. Njihov ukus smatra se najnežnijim i najčistijim, a odlikuju ih suptilne arome kestena i svežeg prolećnog bilja. Popularnost Longđinga prati i legenda iz 18. veka.
