Бегова чорба, клепе, соган долма: Да ли познајете босанску кухињу? Нису само ћевапи и бурек
Дневник пре 22 дана
Босанска кухиња једна је од најбогатијих и најпрепознатљивијих на Балкану. Настајала је вековима под утицајем различитих култура и традиција, а њена јела освајају једноставним састојцима, богатим укусима и рецептима који се преносе с генерације на генерацију.
Од сочних ћевапа и мирисног бурека до слатких туфахија и баклаве, бројни специјалитети одавно су прешли границе Босне и Херцеговине и стекли љубитеље широм света. У наставку доносимо преглед најпознатијих босанских јела која су обележила гастрономску традицију ове земље. Ћевапи Ћевапи су једно од најпознатијих јела босанскохерцеговачке кухиње. Традиционално се служе у сомуну или лепињи, уз ситно сецкани црни лук, а често и уз кајмак. Посебно су познате
