Kremasta palenta sa pečenim tikvicama, čeri paradajzom i fetom: Recept za savršen letnji ručak
Danas pre 3 sata | Danas Online
Kada temperature porastu, najviše prijaju lagani obroci koji ne zahtevaju dugo stajanje pored šporeta, a istovremeno su zasitni i puni ukusa.
Palenta je jedna od namirnica koja se često nepravedno vezuje za zimu, iako uz nekoliko sezonskih sastojaka može postati savršeno letnje jelo. U kombinaciji sa pečenim tikvicama, sočnim čeri paradajzom, kremastom fetom i svežim bosiljkom, obična palenta dobija potpuno novo lice. Ovaj recept se brzo priprema, izgleda primamljivo na tanjiru i idealan je za lagani ručak ili večeru tokom toplih letnjih dana. Sastojci (za 2–3 osobe): Za palentu: Za povrće: Priprema:
