Paradajz vam je bezukusan? Ovaj jednostavan trik pretvoriće ga u pravu poslasticu
Dnevnik 25.04.2026
Paradajz zna da izgleda savršeno, ali mu često nedostaje pravi ukus. Ipak, postoji jednostavan trik koji kuvari koriste kako bi izvukli maksimum iz svake kriške.
Ako vam se čini da paradajz iz prodavnice nikada nema onaj bogati, slatko-kiselkasti ukus kakav pamtite, niste jedini. Mnogi kuvari ističu da problem nije samo u uzgoju, već i u načinu na koji ga pripremamo pre jela. Upravo tu do izražaja dolazi jedan mali, ali moćan trik. Prema savetu koji je podelio Food Republic, ključ je u soli. Naime, lagano soljenje paradajza 10 do 15 minuta pre konzumiranja može u potpunosti da promeni njegov ukus. So izvlači višak vode i
