Мучите се са љуштењем парадајза? Овај једноставан поступак са кључалом водом решава проблем за трен

Кување домаћег кечапа постаје знатно лакши кулинарски задатак уколико примените неколико практичних метода које препоручују веште куварице. Током овог процеса, прерада и уклањање спољашње опне са плодова парадајза често задају највише муке, поготово у фази уситњавања, будући да се жилава кожица скупља унутар апарата за млевење и знатно кочи рад. Ефикасна техника састоји се у томе да се плодови, непосредно пре механичке обраде, спусте у врелу, кључалу воду