Zašto se na bečku šniclu cedi limun: Nije samo zbog ukusa, kulinarski stručnjaci otkrili pravi razlog
Kurir pre 2 dana
Kada se ispred vas nađe topla, tek ispržena bečka šnicla, većina gurmana potpuno automatski uzima komad limuna koji se nalazi na tanjiru.
Iscedi se par kapi kiselog soka preko zlatnog i hrskavog omotača od prezli, pa se tek nakon toga prepušta uživanju u jelu. Ova navika u ishrani toliko je ukorenjena širom sveta da je retko ko dovodi u pitanje prilikom posluživanja ovog tradicionalnog specijaliteta, mada je malo onih koji su upoznati sa pravom pozadinom ove gastronomske tradicije. Mnogi pogrešno pretpostavljaju da citrus služi isključivo za vizuelnu dekoraciju ili blago osveženje, dok je stvarni
