Svi sole vodu za testeninu u pogrešno vreme: Italijanski kuvar otkrio kako se to radi
Kurir pre 7 sati | Dnevnik.hr)
Možda se čini da je testenina laka za pripremu, ali mnogo toga može poći po zlu prilikom kuvanja ovog naizgled jednostavnog jela.
Među najčešćim greškama su nepravilno soljenje, količina vode i predugo kuvanje. Kako ih izbeći? Lakše nego što mislite! Tu je chef Lorenco Boni da otkrije male tajne savršene paste. Testenina spada među omiljene namirnice i gotovo da ne postoji kutak planete gde nije na jelovniku. Popularnost duguje lakoj pripremi, pristupačnoj ceni, hranljivosti, svestranosti, a odlično se slaže sa raznim sosovima, povrćem, mesom, ribom, sirevima. Ipak, čak i kod tako
