Letnje temperature povećavaju rizik od trovanja: Gde kupovati meso i kako ga bezbedno čuvati
Newsmax Balkans pre 11 sati
Tokom letnjih vrućina građani bi trebalo da budu posebno oprezni prilikom kupovine i čuvanja mesa i drugih namirnica životinjskog porekla, upozorava direktor Veterinarske stanice u Bujanovcu Miodrag Milković.
Milković ističe da se takve namirnice moraju čuvati na temperaturi do četiri stepena Celzijusa, a da hranu koja je duže vreme stajala van rashladnih uređaja ne treba konzumirati. "Zbog visokih temperatura treba obratiti posebnu pažnju na namirnice životinjskog porekla. One moraju da se čuvaju na temperaturi do četiri stepena, a hranu koja je duže bila van rashladnih uređaja ne treba jesti", rekao je Milković za Bujanovačke. Kako dodaje, nadzor nad bezbednošću hrane
