Proizvođači sladoleda na meti poljoprivredne inspekcije
Danas pre 13 sati | Danas Online
U okviru redovnog plana inspekcijskog nadzora pred letnju sezonu, Poljoprivredna inspekcija je tokom juna sprovela 62 inspekcijska nadzora kod subjekata koji se bave proizvodnjom poslastičarskih proizvoda i sladoleda, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Kontrole su bile usmerene na proveru usklađenosti poslovanja sa odredbama Zakona o bezbednosti hrane, pre svega u pogledu upisa u Centralni registar objekata Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, sledljivosti proizvoda i sirovina, ispunjenosti higijenskih uslova, primene sistema bezbednosti hrane zasnovanog na principima HACCP, kao i posedovanja dokaza o bezbednosti sladoleda. Rezultati nadzora pokazuju da je tokom ovogodišnjih kontrola zabeležen
