Pojačana kontrola tokom jula i avgusta! Inspektori krenuli po poslastičarnicama Povučene desetine kilograma sladoleda! Oglasilo se Ministarstvo
Dnevnik pre 10 sati
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede pojačalo je kontrole proizvođača sladoleda i poslastica pred letnju sezonu, a rezultati inspekcijskog nadzora pokazali su da su kod više proizvođača utvrđene nepravilnosti zbog kojih su izrečene zabrane proizvodnje, pokrenuti prekršajni postupci i povučen deo proizvoda iz prometa.
Tokom juna Poljoprivredna inspekcija obavila je 62 inspekcijska nadzora kod proizvođača poslastičarskih proizvoda i sladoleda, sa ciljem provere bezbednosti hrane i poštovanja propisa. Kod 15 proizvođača problemi sa HACCP sistemom Kontrole su obuhvatile proveru upisa u Centralni registar objekata Ministarstva, sledljivost sirovina i gotovih proizvoda, higijenske uslove, primenu HACCP sistema, kao i posedovanje dokaza o zdravstvenoj ispravnosti sladoleda. Inspektori
