Nema Ivanjdana bez ove poslastice: Starinski recept za kolač s kajsijama miriše na bakinu kuhinju i donosi zdravlje i sreću porodici
Dnevnik pre 1 dan
Na dan rođenja Svetog Jovana Krstitelja, u narodu poznatog kao Ivanjdan, mnoge porodice u Srbiji okupljaju se na zajedničkoj trpezi, uz molitvu i pripremu tradicionalnih jela.
Posebno mesto među njima zauzima ivanjdanski kolač – nežna poslastica koja simbolizuje zajedništvo, toplinu doma i dobre želje za budućnost. Ivanjdan mnogi obeležavaju uz Ivanjdanski kolač sa kajsijama. Mekan, mirisan i osvežavajući, odiše duhom detinjstva i podseća na bakinu kuhinju. Zrele kajsije daju mu sočnost i blagu kiselkastu notu, dok aroma vanile i narendane limunove kore zaokružuje bogat, domaći ukus. Za pripremu su potrebni jednostavni sastojci koje
