Hitno se povlači popularna kobasica sa tržišta: U njoj otkrivena opasna bakterija, može da izazove otkazivanje bubrega
Kurir pre 1 dan | Informer
Okrug Getingen u Nemačkoj i zvanična državna platforma za povlačenje hraneizdali su hitno upozorenje građanima da ne konzumiraju određene sirove kobasice proizvođača "Fleischwaren Wulff", zbog prisutne bakterije koja može da izazove ozbiljne vrste bolesti kod ljudi.
Značajan deo kontaminiranih proizvoda bio je u prodaji u prodavnicama velikog trgovačkog lanca Rewe, a razlog za povlačenje je prisustvo izuzetno opasnih mikroorganizama, saopštava platforma Lebensmittelwarnung.de. Tokom redovnih kontrola, u uzorcima iz dnevne proizvodnje otkrivena je Ešerihija koli (STEC), koja proizvodi šigatoksin, poznatija pod medicinskim nazivom EHEC. Ova specifična varijanta bakterije proizvodi snažan ćelijski toksin (šigatoksin) koji može
