Lekari otkrili koliko jaja nedeljno smete da pojedete: Većina ljudi greši
Nova pre 14 sati
Jaja su godinama na lošem glasu zbog holesterola, ali lekari kažu da nema razloga da ih zdrave osobe izbegavaju. Mnogo važnije od samih jaja jeste kakva je ishrana u celini.
Registrovana dijetetičarka i vanredna profesorka na koledžu Rasel Sejdž i Univerzitetu SUNY Oneonta, dr Tereza DeLorenco za Parade, kaže da jaja nepravedno imaju lošu reputaciju. „Jaja sadrže holesterol, ali upravo on ne podiže nivo holesterola u krvi. LDL, odnosno 'loš' holesterol, mnogo više povećavaju zasićene masti iz namirnica poput putera, sira i crvenog mesa. To ne znači da ih treba potpuno izbaciti, već ih konzumirati umereno. Jaja nisu glavni problem“,
