Tajna prave domaće supe nije samo u mesu: Jedan sastojak pravi razliku i vraća ukus detinjstva
Dnevnik pre 3 sata
Miris domaće pileće supe mnoge vraća u detinjstvo i podseća na nedeljni ručak kod bake. Iako deluje jednostavno, za pravu, bistru i mirisnu supu nije dovoljno samo dobro pileće meso – važni su i povrće, začini, ali i način pripreme.
Kako prenosi portal Srbija danas, tradicionalna domaća pileća supa pravi se od masnijeg domaćeg pileta, šargarepe, crnog luka, pilećih iznutrica, soli, bibera i suvog začina, dok mnoge domaćice dodaju i domaće rezance koji joj daju prepoznatljiv ukus. Sastojci Za pripremu će vam biti potrebno: * pola domaće, masnije koke * pileće iznutrice (džigerica i bubci) * 3 šargarepe * 2 glavice crnog luka * so * biber * suvi začin * oko 2 litra vode * dve šake domaćih ili
