Kako pravilno oprati zelenu salatu: stručnjaci otkrivaju najbezbedniji način
Newsmax Balkans pre 21 sat
Ništa ne može da se poredi sa svežom zelenom salatom iz sopstvene bašte ili sa pijace. Ipak, pre nego što je stavite u činiju i na trpezarijski sto, važno je da je dobro operete.
Kao i drugo povrće, zelena salata može da sadrži zemlju, sitne insekte, ostatke pesticida i bakterije, zbog čega je pranje neophodno pre sečenja i konzumacije. Najbolji način je da salatu operete pod mlazom hladne vode i nežno istrljate svaki list, savetuje nutricionistkinja Čelsi Edvards, piše Southern Living. Ona preporučuje da se listovi najpre potope u posudu sa hladnom vodom, gde ih treba lagano protrljati kako bi se uklonile nečistoće. Nakon toga salatu iseče
