Zaboravite na jeftiniju čokoladu, kakao ponovo poskupljuje
Bloomberg Adria pre 3 dana | Mumbi Gitau, Ana Mano i Cole
Mlevenje kakaoa (količina zrna koju prerađivači pretvaraju u kakao-maslac i kakao-prah za proizvodnju čokolade= u Evropi, najvećem svetskom potrošaču, verovatno je u drugom tromesečju palo za oko 1,5 odsto u odnosu na isti period prošle godine, pokazala je Bloombergova anketa među devet trgovaca i analitičara.
To bi ujedno bio najslabiji rezultat za taj period još od 2020. godine. Očekuje se da će mlevenje kakaoa u Severnoj Americi blago pasti, oko jedan odsto. S druge strane, prerada u Aziji, koja se često smatra pokretačem rasta potrošnje čokolade, trebalo bi da bude devet odsto veća nego godinu ranije, nastavljajući snažan oporavak iz prvog tromesečja. Podaci za sva tri kontinenta biće objavljeni u četvrtak. Ovako neujednačeni izgledi ukazuju na to da su pojedine
