Zbog ovog dodatka kupus je bio prste da poližeš! Po ovom starom receptu jelo će imati savršen ukus
Dnevnik pre 4 sati
Malo je jela koja nas tako lako vrate u detinjstvo i podsete na toplinu domaće kuhinje kao šerpa kuvanog slatkog kupusa koja lagano krčka na šporetu.
Da biste ovo jelo pripremili onako kako su to radile naše bake, nije dovoljno samo ubaciti sastojke u lonac – potrebno je vreme, ali i poznavanje onih sitnih majstorskih trikova koji prave svu razliku. Zaboravite na žurbu i sitno seckanje! Tajna savršenog slatkog kupusa krije se u sporom dinstanju na tihoj vatri, koje treba da traje i do dva sata. Samo tako će se arome povrća i mesa u potpunosti sjediniti. Kupus secite na krupne komade kako bi i posle dugog kuvanja
