Moćan letnji trend: Zašto su šotići od paradajza i maslinovog ulja zapravo naučno opravdani

Likopen iz paradajza je moćan antioksidans, ali se optimalno apsorbuje samo u prisustvu masti Kuvanje paradajza sa maslinovim uljem dodatno povećava dostupnost likopena Dok većina viralnih zdravstvenih trikova sa društvenih mreža brzo padne na testu nauke, neobična kombinacija soka od paradajza i ekstra devičanskog maslinovog ulja privukla je pažnju stručnjaka kao spoj koji donosi stvarnu nutritivnu korist. Ovaj letnji trend, koji podrazumeva ispijanje