Турска и Азербејџан затражили од УНЕСЦО заштиту баклаве, многе земље негодују
Еуроневс пре 23 дана | Аутор: Тањуг
Азербејџан и Турска су заједнички поднели захтев УНЕСЦО-у за заштиту баклаве и увођење те традиционалне посластице на листу нематеријалног културног наслеђа, али ова иницијатива је изазвала негодовање бројних суседних земаља.
Баклава је колач који се прави од више слојева танких кора са филом од сецканих орашастих плодова и преливен је сирупом од шец́ера или меда, наводи портал Јуропиан Кореспондент. Баклава је популарна у 20-ак земља, у Турској, широм Балкана, на Блиском истоку и области Кавказа, централне и јужне Азије, али свака земља има своју варијанту припремања овог колача и многе је сматрају својим кулинарским наслеђем. Својатање баклаве је почело 2013. године, када је
