Турска и Азербејџан затражили од УНЕСЦО заштиту баклаве, многе земље негодују

Фото: Унспласх/Енгин Акиурт Баклава је колач који се прави од више слојева танких кора, са филом од сецканих орашастих плодова, и прелива се сирупом од шећера или меда, наводи портал Јуропиан кореспондент. Баклава је популарна у двадесетак земаља, у Турској, широм Балкана, на Блиском истоку и у областима Кавказа, централне и јужне Азије, али свака земља има своју варијанту припреме овог колача и многе га сматрају делом свог кулинарског наслеђа. Својатање баклаве