Tajna dobre dinje: miris, težina i još dva znaka otkrivaju da li je spremna za jelo
Dnevnik pre 28 dana
Izbor dobre dinje ne mora da bude stvar sreće. Dovoljno je da obratite pažnju na četiri jednostavna detalja – izgled kore, čvrstinu, miris i težinu – koji pouzdano otkrivaju da li je plod zreo, sladak i pun soka.
Prvi znak na koji treba obratiti pažnju jeste izgled kore. Ako na njoj primetite izražene zelene mrlje, velika je verovatnoća da dinja još nije potpuno sazrela. Sa druge strane, pukotine, udubljenja ili oštećenja mogu da ukazuju na to da je prezrela ili loše čuvana. Zatim lagano pritisnite deo koji se nalazi nasuprot peteljke. Zrela dinja trebalo bi da bude blago elastična. Ako je potpuno tvrda, verovatno još nije sazrela, dok previše mekana može biti znak da je
