Bez ovog savršenog jela nema ručka u bačkoj Paprikaš se jede i zimi, i leti, a ovo jelo na kašiku ne sme da se kuva u žurbi ovo su potrebi sastojci
Dnevnik pre 1 dan
Dobar paprikaš ne zavisi od velikog broja sastojaka, već od vremena koje provede na tihoj vatri.
Meso, krompir, luk i paprika postepeno otpuštaju ukuse u sos, pa se na kraju dobija gusto i zasitno jelo koje se često nalazilo na porodičnim ručkovima širom Bačke. Sastojci 700 g svinjska plećka 800 g krompir 3 veče glavice crnog luka 2 šargarepe 2 crvene paprike 3 čena belog luka 3 kašike ulja 2 kašičice aleve paprike ljuta paprika po ukusu 2 lovorova lista 1 l vode so i biber po ukusu 2 kašike peršuna Kako pripremiti Isecite meso na krupnije kocke. Oljuštite
