Većina ljudi pravi istu grešku: Ovo voće i povrće morate da operete pre jela
Nova pre 2 dana
Većina ljudi pere voće i povrće pre jela, ali neke namirnice često završavaju na stolu bez ispiranja jer imaju debelu koru ili ih svakako ljuštimo. Stručnjaci upozoravaju da je to greška, jer se na njihovoj površini mogu zadržati prljavština, bakterije i ostaci pesticida koji se prilikom sečenja lako prenose na jestivi deo.
Dijetetičari ističu da je za većinu namirnica dovoljno ispiranje pod mlazom vode 15 do 20 sekundi, dok je za tvrđe plodove poželjno koristiti četkicu. Evo koje namirnice bi uvek trebalo oprati pre upotrebe. Iako imaju debelu koru, na njenoj površini mogu se zadržati bakterije koje nož prilikom sečenja prenosi na unutrašnjost ploda. Zbog neravne kore preporučuje se pranje četkicom. Brzo brisanje o majicu nije dovoljno. Jabuke treba dobro isprati kako bi se uklonile
